POUR UNE VIE PLUS DOUCE

Le soleil est là et nous avons envie de fraîcheur. Avant de vous proposer des recettes à suivre à la lettre, je vous propose de découvrir...

Lors de mes ateliers culinaires je vous parle souvent du sel et des différentes qualités du sel. Je vous conseille souvent de regarder...

Vous pouvez voir dans mes différentes recettes qu'il y a souvent des épices et je vous explique pourquoi. Premièrement, j'aime le goût...

Si comme moi, vous avez trop de poireaux dans votre jardin, je vous propose une recette en lacto-fermentation afin de les conserver...

Le pois-chiche est une légumineuse riche en fibres, en protéines végétales, calcium, fer , magnésium et minéraux. Il est bon d'en manger...

Voici une recette vraiment toute simple pour avoir un beurre végétal, facile à tartiner et sans additif ou autre E quelque chose que l'on...

Recette toute simple et délicieuse pour 2 personnes Préalablement, faite cuire 3 ou 4 poignées d'épinards (juste fondu à la poêle) Coupez...

Ingrédients pour 2 personnes : - 500 grammes environ de courge de Nice - 2 grosses poignées d'épinards frais - 1 pamplemousse rose - 1...

Je m'initie à la lacto-fermentation depuis l'année dernière. J'ai commencé par des bocaux avec un seul légume, puis j'ai mélangé...

Une recette qui peut vous surprendre. Le mélange du choux rouge et de la poire ne se voit pas souvent dans les restaurant. Et pourtant...

Aujourd'hui, je vais vous parler de l'alimentation vivante ou l'alimentation des 3 V (Vivante, Végétale et Variée). C'est une...

Mettre les betteraves crues en purée. J'ai la chance d'avoir un extracteur de jus où je peux changer l'embout pour faire des purées. Mais...

Il est encore temps de faire des réserves de courgettes pour l'hiver On en mange tout l'été, on les congèle souvent pour l'hiver mais il...

Quand vous avez trop de salade verte dans le jardin et que vous ne voulez plus la manger en vinaigrette. Il u a d'autres solutions:...

Pour commencer, c'est quoi un Buddha Bowl ?? Tout simplement un repas végétarien composé de petites portions de légumes crus et/ou cuits,...

Comment éviter d'acheter des sodas et faire ses propres boissons rafraîchissantes et bonne pour la santé. Aujourd'hui, je vous présente...