La cuisson à la vapeur douce ? Pourquoi ?
- Christine St-Jean
- 15 nov. 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 20 nov. 2020
Grâce au Vitaliseur de Marion, la cuisson à la vapeur douce permet de cuire les aliments sans les dessécher et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C).
Le Vitaliseur cuit les aliments à cœur sans dépasser les 95°, il maintient la couleur, la saveur et la texture des aliments tout en facilitant la digestion
Les mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l'eau de cuisson.

Quelques caractéristiques du Vitaliseur
- En Inox 18/10, de très bonne qualité,
- son couvercle en dôme incurvé permet à l'eau de condensation de glisser le long des parois au lieu de retomber sur les aliments
- Convient à touts types de feu (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)
- Aucun élément électronique, il ne tombera jamais en panne
- Multi-tâches, il cuit, réchauffe et décongèle en douceur
- Innovant, il permet de cuire différents types d'aliments (ex:banane, choux-fleur) sans que les goûts ne se mélangent
- Temps de cuisson court grâce à son tamis et le calcul de ses trous
- Différents accessoires disponibles
Voici une vidéo vous donnant quelques explications supplémentaires
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